Первые упоминания о смоле были еще в 900-х годах в Китае, смолу или как ее еще называли «Чайная паста» делали с листьев старых чайных деревьев, она считалась редким и дорогим продуктом, поэтому подавалась только к столу императора и в некоторые монастыри. В настоящее время производство смолы в Китае возобновили только в 2002 году, как и ранее она считается дорогостоящим продуктом, т.к. на приготовление 1кг смолы используется до 80 кг свежих листьев чайного дерева. Смолу Иван-чая делают аналогично смоле пуэра. Для приготовления смолы иван-чая берутся только свежие листья кипрея в объеме до 70 кг. Так как это концентрат из листьев то и свойства у смолы такие же , только в десятки раз выраженнее.Те же витамины , флавоноиды , полифенолы, антиоксиданты и аминокислоты , танины алкалоиды , пектины - все что есть в листьях Иван чая есть и в смоле , только в концентрированном виде . 1 грамм концентрата , по содержанию полезных веществ , равен 100 грамм обычной заварки из листьев .
Смола Иван чая имеет самые разные полезные свойства , но самое главное - способность бодрить , повышать настроение , успокаивать , а также она стимулирует выработку дофамина - одного из гормонов радости .Именно поэтому чашка напитка утром - отличный способ проснуться и зарядиться позитивом , солнечным настроением и бодростью .
Кроме этого смолу можно употреблять для снижения холестерина в крови, для снижения уровня сахара , повышения иммунитета а так же она является прекрасным средством для профилактики онкологических заболеваний, для улучшения работы сердца, укрепления сосудов, оказывает самое благотворное влияние на нервную и пищеварительную системы- говорить о пользе напитка можно много, но лучше заварить его, и всё понять самостоятельно.
А вот вкус, цвет и аромат чая стоит отдельного описания. Во-первых, цвет. Он тёмный, почти чёрный- кажется, что от такого напитка желудок сразу( станет), а во рту всё свяжет...Но не обманывайтесь цветом напитка. Его вкус удивит своей мягкостью и насыщенностью, узнаваемыми нотками кофе, приятной бархатистостью. сладковатым послевкусием. А аромат- густотой, пряностью и каким-то теплым уютом. Поистине, это самый мягкий и уютный чай. если так можно сказать о вкусе и аромате.
Для полного раскрытия вкуса, аромата и сохранения полезных свойств рекомендуется следующий способ заваривания:
Взять 1 гр смолы, опустить ее в стакан 250 мл желательно прозрачный, залить кипятком и, слегка надавив на смолу чайной ложечкой, размешать до полного растворения, сахар и молоко добавлять по вкусу.
В современном мире не нужно быть императором, чтобы попробовать смолу Иван-чая, ее просто можно купить в нашем интернет-магазине. Приятного чаепития и будьте здоровы !
Сделано в Сибири.
100% натуральный продукт: не содержит красителей и ГМО.
Способ хранения: Хранить в сухом , прохладном , защищенном от солнечного света месте , при относительной влажности 75% и температуре не более 25 С . Срок годности 3 года .
Упаковка: бумажная в ( фольге )
Индивидуальная непереносимость.Противопоказана детям младше 12 лет , а также при беременности и кормлении грудью. Перед применением проконсультироваться со специалистом.